Riz au four
Ingrédients
🛒
- 2 verres de riz
- 4 verres de bouillon de volaille ou de légumes
- 2 gousses d’ail épluchées et écrasées
- 2 brins de romarin
- 1 cas d’huile d’olive
Catégorie
Riz, pâtes
Envie
Envie de flemme
Riz pilaf au four 🍚 Zéro stress, cuisson parfaite
🔥 1. Saisie express
Préchauffe le four à 180°C. Dans une cocotte allant au four, fais chauffer l’huile d’olive. Ajoute le riz, remue quelques minutes jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
🌿 2. Cuisson douce
Ajoute l’ail et le romarin, puis verse le bouillon. Quand ça frémit, couvre et enfourne pour 1 heure.
🍽️ 3. Service chaleureux
Sers bien chaud…
Pour cette recette, joue du mélange riz rouge, riz complet, riz rond, ça claque!
Ajoute une poignée de champignons ou quelques tomates cerises avant d’enfourner, pour un riz encore plus gourmand 🍅
