Un beau flacon, du rhum, des fruits, des épices, et le temps qui arrange tout.
Les Rhums arrangés à faire chez soi, à déguster entre potes.
Pas besoin d’en faire des caisses. Un beau bocal, un bon rhum, le temps de prendre son temps.
On y met ce qu’on aime, on goûte au bout de quelques semaines, on recommence, selon la saison ou l’envie.
Allez, on y va. A la base de tout, choisis un litre de bon rhum blanc agricole.
Ajoute 4 cas de sirop de canne (ou 2 cas de sucre brun et 2 cas de miel.
Puis décline. Quelques idées:
Arrangé Ananas Vanille Miel : 1 petit ananas en morceaux, 2 gousses de vanilles fendues en 2 dans le sens de la longueur
Arrangé Banane Cannelle : 2 bananes en rondelles, 2 gousses de vanille fendues, 2 bâtons de cannelle
Arrangé Gingembre Vanille Cannelle : 2 gousses de vanille fendues, 200g de gingembre frais épluché et taillé en bâtonnets, 2 bâtons de cannelle
Arrangé Clémentines Citrons: 5 clémentines en quartiers, 2 citrons bios tranchés avec leur écorce, et compte 50cl de sirop de sucre de canne
Arrangé aux oranges: 2 oranges bio, 1 découpée avec son écorce, l'autre pelée et découpée en quartiers, 1 gousse de vanille fendue, 3 bâtons de cannelle
Arrangé aux épices: 1 cas de mélange Quatre-épices, 2 bâtons de cannelle, 1 piment de Cayenne (facultatif)
Arrangé au café: 40 grains de café, 2 gousses de vanille fendues
Fais macérer 2-3 mois dans un endroit frais et à l'abri de la lumière.
